photo Apprendre à cuisiner les plantes du territoire

Apprendre à cuisiner les plantes du territoire

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 25/06/2025

Deux recettes seront réalisées avec des plantes du littoral (fenouil sauvage, christe marine, sous réserve de disponibilité de la ressource) et une dégustation surprise "du peps et du goût au programme!". Offert par la commune de Binic-Étables sur Mer dans le cadre de sa stratégie de transition écologique. Sur inscription : transitions@besurmer.fr ou 02 96 73 39 96. Public adulte, pas de compétence particulière requise, lieu précis communiqué à l’inscription.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Mytiliculteurs de métiers, nous accueillons le grand public dans un espace de dégustation à quelques pas de la plage de Jospinet, à Planguenoual. En tant qu'aide cuisine (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients. Vos principales missions : * Préparer les ingrédients pour les repas * Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies * Assurer la qualité des plats servis * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine * Expérience préalable dans la restauration ou le service en cuisine * Connaissance des techniques de manipulation des aliments * Capacité à travailler efficacement en équipe * Connaissance des fruits de mer. C'est votre dynamisme et l'envie d'apprendre qui fera la différence, une formation en interne peut être dispensée sur certains aspects techniques. Pour rejoindre l'équipage du Panier Iodé, adressez un CV récent et une lettre de motivation détaillant vos aptitudes et votre expérience